Le quartier chinois reste l'un des endroits les plus authentiques de l'île Maurice, rempli d'histoire et de mystère. Embarquez avec nous pour un voyage de découverte lors d'une visite guidée dans les rues du quartier chinois et découvrez la fusion unique des saveurs sino-mauriciennes.
Découvrez la communauté chinoise et leur vie de commerçant en tenant compte les restaurants et épiceries chinoise très fréquentés et les rues bruyantes des pavements de mah-jong. Vous serez transporté dans un monde différent, vous circulerez dans des rues poussiéreuses avec des odeurs divergentes, des gens affairés, des produits commerciaux distincts tels que les divers épices de jamais vus, et des restaurants avec des menus chinois authentiques. Les rues du quartier chinois sont très occupées en semaine et vous pouvez vous attendre à trouver des pièces de rechange, des jouets en plastique, des peintures chinoises, des vêtements, des livres et des médicaments dans le même magasin!
Vous aurez l'occasion de déguster de nombreuses spécialités chinoises, allant du délicieux canard laqué traditionnel et au thé, lors de cette visite. Profiter d'une variété de dégustations sino-mauriciennes de la cuisine de rue typique et également d'autres restaurants de la ville.
Les premiers immigrants chinois ont débarqué à Maurice dans les années 1820 à partir de la province de Kwang Tong, dans le sud-est de la Chine, et ont été suivis par les Hakkas originaires de la région de Honan, en Chine centrale. Un grand nombre d'entre eux se sont convertis au christianisme en raison de l'influence culturelle européenne. Le quartier chinois reste une preuve vivante de cette culture bien que la communauté chinoise ne soit qu'une minorité dans la population mauricienne. Certaines habitudes telles que les fêtes traditionnelles comme le Nouvel An chinois, le festival de la Lune et le festival des bateaux-dragons sont attendus depuis longtemps et insufflent une nouvelle vie au quartier chinois.
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