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  • Visite et déjeuner aux Domaine de Saint aubin

Visite et déjeuner aux Domaine de Saint aubin

A quelques kilomètres au nord de Souillac en direction de Rivière des Anguilles se trouve cette très belle demeure coloniale du 19e siècle. Habitation d'origine des propriétaires de la plantation sucrière, elle fut construite en 1819 à proximité de l'usine, avec du bois provenant de navires démolis. Elle a été transformée en table d'hôte et accueille sous sa varangue et dans ses salons, les amateurs d'une cuisine locale et authentique.

 

Profitez d'une visite guidée :

 

La maison coloniale et La Maison du rhum
La sucrerie et Le Moulin du Domaine
Dégustation de jus de canne à sucre et de rhum
Visite de La Serre d'Anthuriums et de La Maison de la Vanille
Visite du Jardin Botanique et du Jardin des Epices
Expositions des modèles de navires

 

Le restaurant (déjeuner optionnelle)
Confortablement installé dans une ancienne maison  coloniale, vous gouterez à une cuisine Mauricienne de traditionel. Tous les produits sont frais, puisqu'ils proviennent du domaine et de ses alentours. Les fruits et légumes viennent du marché local ou du potager, le palmiste est directement cueilli dans les jardins de la propriété. Le restaurant est idéale  pour un moment convivial au cœur du patrimoine Mauricien.
 
Veuillez consulter les points  ci-dessous;

  • Cocktail et beignets
  • Salade Cœur de Palme et Marlin Fumé
  • Poulet créole ou vanille et son assortiment d'accompagnements et de condiments
  • Mousse à la noix de coco ou sorbets aux fruits de saison
  • La magnifique maison coloniale est un témoignage gracieux de l'esthétique architecturale de l'époque coloniale. Le grenier vous permettra de découvrir de superbes maquettes de bateaux.
  • Saint Aubin est le premier producteur de rhums agricoles à base de jus de canne à sucre à Maurice et produit toujours les meilleurs rhums agricoles mauriciens. Les épices et les arômes tropicaux naturels sont mélangés avec succès au rhum blanc pour apporter des arômes supplémentaires.
  • En se promenant dans le jardin botanique du Domaine de Saint Aubin, les enfants vont adorer la visite de la petite ferme du Domaine de Saint Aubin et profiter du coin pour les enfants. La serre d'Anthuriums du domaine de Saint Aubin est une visite à ne pas manquer.
  • Dans le cadre de la visite, découvrez la Rhumerie Saint Aubin: Elaborés avec soin, les rhums proposés sont complexes et authentiques. Ils sont appréciés par les connaisseurs et plaisent aux amateurs. La canne à sucre qui les compose est récoltée à la main dès les premiers rayons du jour
  • Découvrez le processus qui transforme l'humble orchidée en gousse de vanille voluptueusement aromatique et très recherchée.
  • Également inclus dans la visite; visite des serres d'Anthurium (fleurs); visite du jardin tropical.
La journée commence et se termine selon vos demandes.
Jours d'ouverture: du lundi au dimanche et les jours fériés
Horaires d'ouverture: de 09h00 à 17h00
Adresse: Route Savanne, Saint Aubin
  • Transport  complet inclus pour la visite, y compris prise en charge et retour a l’hôtel / lieu d'hébergement où que vous soyez à Maurice.
  • Les prix sont indiqués par véhicule en fonction du nombre de passagers applicable pour chaque type de véhicule.
  • Veuillez laisser en  commentaires les détails pour la prise en charge.

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Prix Visite et Dejeuner Adulte
Prix Visite et Dejeuner Enfant
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Prix Visite Sans Déjeuner-Enfant
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